Senior Chef

Hotel Fitri Dental Clinic · 📍 Deli Serdang, Sumatera Utara · Diposting 2026-10-10
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 7.000.000 – Rp 11.000.000 per month
Hotel Fitri Dental Clinic sedang mencari seorang Senior Chef yang berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami di Deli Serdang, Sumatera Utara. Kami mencari seseorang yang memiliki kemampuan memimpin tim, kreativitas dalam menciptakan menu, dan komitmen untuk menyajikan makanan berkualitas tinggi.,Sebagai Senior Chef di Hotel Fitri Dental Clinic, Anda akan bertanggung jawab untuk mengelola operasi dapur, memastikan standar kualitas makanan terpenuhi, dan bekerja sama dengan tim untuk menyajikan pengalaman makan yang luar biasa bagi tamu kami.,Kami menawarkan gaji kompetitif antara Rp 7.000.000 hingga Rp 11.000.000 per bulan, serta peluang untuk berkembang dan berkontribusi pada kesuksesan hotel kami.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Mengelola dan memimpin tim koki untuk memastikan operasi dapur berjalan lancar dan efisien.,Mengembangkan dan mengimplementasikan menu yang inovatif dan sesuai dengan standar kualitas tinggi.,Memastikan semua makanan yang disajikan memenuhi standar keamanan dan higienis.,Mengawasi persediaan bahan baku dan mengelola inventaris dapur.,Bekerja sama dengan tim untuk memastikan pengalaman makan yang memuaskan bagi tamu.,Melakukan inspeksi dan audit berkala terhadap operasional dapur.,Mengembangkan dan melatih tim untuk meningkatkan keterampilan dan pengetahuan mereka.,Mengikuti tren dan perkembangan terbaru dalam industri kuliner.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Pendidikan minimal D3 atau S1 di bidang kuliner atau bidang terkait.,Pengalaman minimal 5 tahun sebagai Chef di hotel atau restoran bintang.,Memiliki sertifikasi atau kualifikasi profesional dalam bidang kuliner (contoh: Master Chef, Sous Chef).,Memiliki pengetahuan mendalam tentang teknik memasak dan pengelolaan dapur.,Memiliki keterampilan komunikasi yang baik dan kemampuan memimpin tim.,Memiliki kemampuan untuk bekerja dalam lingkungan yang tekanan tinggi dan berorientasi pada waktu.,Memiliki kemampuan untuk bekerja dengan baik di bawah tekanan dan dalam situasi yang menuntut.,Memiliki kemampuan untuk bekerja dalam tim dan berkolaborasi dengan berbagai departemen.

🛠️ Keahlian

Kemampuan memimpin dan mengelola tim.Kemampuan untuk menciptakan menu yang inovatif dan menarik.Kemampuan untuk memastikan standar keamanan dan higienis makanan.Kemampuan untuk mengelola inventaris dan persediaan bahan baku.Kemampuan untuk bekerja dalam lingkungan yang tekanan tinggi.Kemampuan untuk bekerja dalam tim dan berkolaborasi dengan berbagai departemen.Kemampuan untuk mengikuti tren dan perkembangan terbaru dalam industri kuliner.
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

Lowongan Terkait